苏州特色地方品种—苏州白茄春季栽培技术

摘要

苏州白茄是苏州地方特色蔬菜品种,其花为粉红色,果皮与果肉均为白色,果实细长,肉质细嫩,品质优良,深受广大消费者喜爱。苏州白茄在苏州地区夏季以露地栽培较多,春季保护地栽培可提早上市,增加经济效益。现将其春季栽培技术介绍如下。