周宁豆腐乳优质高产的途径

摘要

腐乳是我国人民喜爱的传统食品之一,它富含蛋白质,多种氨基酸和维生素,营养丰富,滋味鲜美。既是调味品,又是我国人民群众十分喜爱的佐餐食品。