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吴虹桥;
山西; 老陈醋; 醋文化;
机译:山西老陈醋老龄化过程中营养成分,生物活性成分和抗氧化活性的评价
机译:山西老陈醋通过Nrf2介导的抗氧化反应对过氧化氢诱导的LO2细胞氧化损伤的保护作用
机译:山西老陈醋老化过程中主要成分的变化分析
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