金秋十月蟹脚痒 无肠公子佳宴到

摘要

中华民族吃螃蟹有久远的历史,可以上溯到周天子时代。直到今天,金秋时节,持蟹斗酒,赏菊吟诗还是人们的一大享受。可见蟹是公认的食中珍馐,有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味奇美,而且营养丰富,是一种高蛋白的补品,对滋补身体很有益处。不过对于蟹的阴寒,还是要提醒嗜蟹者适量的品尝,不可过量或不当食用。