橙香鸡腿

         

摘要

<正>主料:鸡腿、土豆及各种蔬菜配料:盐、卡真粉(香料)、黄油制作方法:1、先把鸡腿用少许的盐和卡真粉腌制2-3分钟后,放入锅中煎至金黄色,放入烤箱烤8-10分钟即可装盘。2、将土豆切块放入沸水中煮至半成熟,取出放入油锅煎至金黄色,洒入少许的盐和卡真粉拌匀装盘。3、橙汁:在新鲜橙汁中倒入小块黄油,离火,慢慢推入汁中。

著录项

  • 来源
    《上海调味品》 |2009年第3期|17-17|共1页
  • 作者

    steven;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 TS972.125.2;
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