包装100百问 连载5:肉制品包装袋表面为什么会出现渗油现象?

摘要

质量问题：某些液体油脂成分含量较多的肉制品包装袋表面常出现渗油的现象。原因分析：——包装材料·耐油脂性较差一一复合各层薄膜成为包装袋的胶黏剂以及各层薄膜的耐油脂性较差，油脂会透过包装袋缓慢渗透到包装表面。如未包装肉制品的包装袋与己包装肉制品的包装袋的各层薄膜间的复合牢度（通过剥离强度试验测试）及拉断力、断裂伸长率（这两项指标通过抗拉·伸长与弹性模量试验测试）相差较大。