发酵木薯渣对黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能及内脏器官发育的影响

摘要

旨在研究基础日粮中添加发酵木薯渣对黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能及内脏器官发育的影响.实验设6个组:1个空白对照组,饲喂基础日粮;1个抗生素对照组,饲喂添加抗生素的日粮(1 kg日粮添加20％土霉素钙0.1 g、4％恩拉霉素1 mg);4个实验组,饲喂添加发酵木薯渣混合料(100 kg木薯渣,20 kg豆粕,0.12 kg微生物菌剂,0.12 kg红糖)的日粮,添加质量分数分别为5％、10％、15％、20％;实验期28d.结果显示:日粮中添加5％～20％发酵木薯渣混合料,对黄羽肉鸡日采食量和日增重有一定影响,但对料重比影响不显著(P＞0.05),对屠宰性能以及内脏器官发育未产生显著影响(P＞0.05);4个添加发酵木薯渣混合料实验组中,以添加质量分数为20％的料重比最高,该组鸡只每增重1 kg,较对照组节省饲料成本0.17元.结果表明,在黄羽肉鸡养殖中,饲粮原料中添加5％～20％发酵木薯渣混合料是可行的.