一项极为重要的环境治理工程——上海郊区家畜粪便的利用和治理

摘要

与发达国家一样,上海畜牧业发展后的家畜粪便越发成为农村环境的重要污染源,上海郊区随着“菜篮子工程”的实施,畜牧业已成为大农业的一个主业。“七五”期初和期末比较,生猪出栏从299万头发展到412万头,增长37.8％;肉禽从1890万羽发展到7995万羽,增长3.23倍;蛋禽从664万羽发展到1391万羽,增长1.1倍;奶牛从4.91万头发展到7.08万头,增长44.2％。1990年畜牧业产值第一次超过了种植业,占大农业的43％。畜牧业的迅速发展,对改善大城市的副食品供应,促进郊区农业生产,提高农民收入,起到了十分重要的作用,同时也带来了一些不容忽视的问题。畜禽粪便的利用和治理是其中一个最突出的难题,并越来越为人们所关注。1990年,畜禽粪产出量已达670万吨其中猪粪420万吨,禽粪143万吨,