甘露聚糖对肉用和蛋用雏鸡免疫器官生长发育的影响

摘要

@@ 近年来研究表明,长期应用抗生素会产生抗药性和药物残留,有的甚至会诱发人和动物产生癌变和畸变,危及人类的健康与安全,因而研制出能改善畜禽健康、提高生产性能且安全无毒的饲料添加剂已成为该领域的一个研究热点.糖类化合物在生物体内的作用已成为一个引人注目的研究领域.从酵母中提取的甘露寡聚糖(MOS)可通过减少肠道病原菌,促进有益微生物的增殖,并具有免疫防御机制和吸附霉菌毒素的功能,因此甘露聚糖在动物生产中可能是最有希望的抗生素替代品.