纳米磷酸氢钙中磷生物学效价评定

摘要

我国是畜禽养殖大国，由于猪、鸡等单胃动物对植酸磷的利用率偏低，所以常常添加磷酸盐来满足动物对磷的需要，但经代谢周转的磷和未被消化吸收的磷约占摄入磷量一半以上被排出体外，畜禽粪便磷污染问题日益严重。纳米技术的出现将人们为提高磷酸盐利用率的研究扩展到磷酸盐物理性状、化学结构和生物利用性三者之间的关系上来，可为研发高效磷源，降低饲料磷含量，减轻磷污染提供一条思路。目前，纳米营养素的研究主要集中于微量元素方面，对饲料中常量元素磷的纳米化研究还未见报道。因此，本试验旨在探索性地研究纳米磷酸氢钙的利用效果并对其磷的生物学效价进行评定。