浅析动物卫生监督机构在取缔生猪私屠滥宰工作中的职责

摘要

@@ 改革开放以来,随着计划经济向市场经济的转变,以及生猪经营的放开,生猪屠宰加工业迅速发展,对搞活流通、繁荣市场、保障供应起到了积极作用.但是有一些利欲熏心的不法经营者,私自违法设立生猪屠宰加工点,收购病死猪,出售病害肉、注水肉,危害人民群众身体健康,污染周边环境,扰乱社会秩序和安定.