番石榴生长特性、果实性状及栽培技术

摘要

番石榴是桃金娘科（Mytaceae）番石榴属的一种常绿性热带、亚热带果树,在我国已有2000多年栽培历史.过去在浙东四明山地区栽培的番石榴,普遍存在植株矮、果实小、产量低的现象.在山区种植业结构调整中,为发展经济果林,我们于1999年从云南省蒙自县引进大果番石榴,在四明山区的丰北谷家堰等地试种130余亩,并对番石榴的生长特性、果实性状及栽培技术进行了观察研究.5年来,大果番石榴在浙江四明山区表现良好,适应性广,成活率高,植株高度适中,早结果,产量高,果实大,肉质脆软,甜度适中而多汁,富含维生素C.番石榴既适宜鲜食,亦宜于加工,很有生产、推广价值,为山区农民致富开辟了一条新途径.