夏季韭菜盖草软化栽培技术

摘要

韭菜是本地区传统蔬菜，种植历史悠久，当地农民以软化生产韭黄为主，并以培土软化、盖草软化为多，其中夏季以盖草软化法为主。近年来随农业市场进一步发展，蔬菜淡季生产已成为农民致富的门路，夏季以盖草软化栽培韭菜在本地具相当规模。实践证明，夏季韭菜软化栽培具有周期短、操作便利、花工少、收益高等优点，是缓和蔬菜市场淡季的良好途径。现把其栽培技术简述于下。