槐米中芦丁的提取工艺研究

摘要

芦丁是一种分布广泛的黄酮类化合物,目前主要用于治疗毛细血管脆性减弱和渗透性增强所致的出血,芦丁还可降低人体血脂和胆固醇并具有抗菌和抗放射作用。国外主要用作食品、化妆品的添加剂和着色剂。文献报道的槐米中提取芦丁的方法较多。为寻求一种高效、简便的提取工艺,本研究对超声、煎煮、渗滤、回流四种提取方法进行了比较,并选择出了最佳提取条件。现报告如下。