寡糖类饲料添加剂的研究进展

摘要

@@ 目前国内外常用的促生长类饲料添加剂主要为抗生素和抗菌药物,它虽然具有促生长效果明显、使用方便等优点,但由于存在残留和抗药性问题,一直是人们争论的焦点,尤其是近年来国外饲料中二噁英事件的出现,更加引起了人们对饲料和食品安全性的重视.开发使用有机酸、植物制剂、有益微生物、有益微生物营养成分、寡糖等对人和动物无害甚至有益的物质作为抗生素的替代品,一直是近年来研究的热点,并将越来越受到世界的重视.寡糖由于具有无污染、无残留、功能奇特等优点尤被人们所青睐.