加快大姜产业化经营 促进农民收入不断增长——胶东大姜第一镇的大姜生产经营情况调查

摘要

近几年,乳山市积极调整产业结构,加快大姜业发展。目前,全市大姜已发展到1333公顷,其中仅白沙滩镇种植面积就达1000公顷,基本上实现了产业化经营,成为远近闻名的胶东大姜第一镇。全镇已有28个大姜生产专业村,8000多个种植专业户。2001年,全镇大姜经营增加农民收入6400多万元,人均纯收入增加1185元,占全镇当年人均纯收入的31％。大姜已成为白沙滩镇农民收入的一项重要来源。 ——乳山种植大姜具有明显的优势。一是具有适宜的土壤条件。乳山市属丘陵地区,而白沙滩镇依山傍海,有充足的平原面积,土地比较肥沃,土壤多为沙壤土,氮、磷、钾等多种元素含量丰富,水浇条件好,非常适宜大姜的生长发育。二是具有良好的贮藏条件。