对提高我省马铃薯种薯质量的探讨

摘要

＜正＞ 马铃薯是我国第六大粮食作物,2003年全国马铃薯种植面积达450万hm~2,产量超过6680万t,居世界第2位。其中黑龙江省马铃薯种植面积达30万hm~2,产量约为400万t,居全国第4位。我国马铃薯的发展主要依靠科技进步,过去50多年我国培育了170多个马铃薯品种,其中50多个品种种植面积较大。特别是近年培育的新品种在薯块性状、食用品质、加工品质以及早熟性等方面,比过去以产量为主的品种有了显著的改善。目前,我国马铃薯加工生产企业有100多家,年生产淀粉量在300万t。我国马铃薯产业正处于一个从粗放型经营向集约化经营,从低质低效向高质高效,从低层次的市场需求向多