匈牙利农业中的大生产和小生产

摘要

正 近二十年来,特别是六十年代后期以来,匈牙利的农业发展很快。这个过去靠吃进口粮,被称为“三百万乞丐”的国家,现在农业生产水平已相当高。1981年全国平均每人占有谷物1,169公斤,糖甜菜410公斤,猪牛羊肉107公斤,鲜牛奶250公斤,水果230公斤,蔬菜157公斤,鸡蛋21.7公斤。匈牙利的农业,被认为是东欧国家中搞得最好的。 匈牙利的农业,有居主导地位的集体经济和国营经济,又有相当数量的家庭经济;