国内外农产品质量安全管理体系发展概述

摘要

所谓农产品质量安全体系，是指各个相关部门或系统为完成农产品质量安全目标进行分工合作所形成的一体化工作网络。农产品质量安全体系，包括质量标准体系、检验检测体系、认证体系、科技支持体系、示范推广体系、法律法规体系、信息服务体系、市场营销体系等。目前，中国标准、检测、认证体系的框架已初步形成。现就国内外这3个方面的基本情况做简要介绍。