国外畜产品质量安全管理机制的发展经验及借鉴

摘要

美国政府对食品安全高度重视．行政、立法、司法在支撑国家食品安全体系方面都有重要作用：立法机构通过法律的设计来确保食品供应安全：行政机构通过制定和实施管理条例，来执行法令：当这些法令、条例和政策的实施引起争议时，由司法机构做出公正的判决。而且，美国的一般法令和美国总统的行政命令．在制定过程中都保证了透明度、公众知情权和建议权。