畜产品质量

摘要： 养殖户在发展养殖场过程中,面临引种工作不规范、不到位,饲料饲喂单一、营养缺乏,动物防疫、检疫工作落实不完善等主要问题,直接影响了基层养殖业的经济收入,容易造成动物疫病的传播,对基层养殖业的发展和畜产品质量影响较为严重。因此笔者从加强基层畜牧养殖管理、问题存在的原因及对策等分析,确保农村基层养殖业的健康发展。

摘要： 近年来,食品安全问题备受关注,并且对动物检疫以及畜产品质量管理工作提出了更高的要求。本文结合太湖县农业综合行政执法大队的实际工作,对动物检疫工作的重要意义进行简要分析,并提出了加强环节把控、提高追溯效果以及形成联合执法等措施,全面推动畜产品质量安全管理的稳步提升。

摘要： 近些年,虽然我国畜牧业不断发展,养殖规模化程度也越来越高,但是在畜禽养殖过程中仍然存在很多需要解决的问题,其中饲料安全问题便是众多问题之一。常见影响饲料安全的因素有生物性污染、农药残留、养殖人员饲料卫生知识的缺乏、添加剂的违规使用等。现通过阐述影响饲料安全的因素,提出保障饲料安全相应的解决措施,以供相关人员参考借鉴。

摘要： 民以食为天,随着我国广大人民群众生活水平的不断提升,人们对于日常饮食的需求日趋精细化,肉奶等畜产品逐渐成为人们日常饮食中不可或缺的重要组成部分,这就要求在牲畜养殖所涉及的全流程全链条层面,进一步提升标准化规范化总体执行水平,在这其中兽药及添加剂的科学有效及合理有序使用占据着重要地位,通过趋利避害积极发挥出兽药及添加剂对于牲畜养殖所具有的正向作用,在严格把控好肉奶等畜产品整体质量及安全水准的基础上,循序渐进提升我国广大人民群众的满足感及获得感.本文在对兽药及添加剂对畜产品质量安全可能产生的主要影响进行深入剖析的基础上,致力于从全方位多角度强化提升对兽药及添加剂所涉畜产品质量安全的整体成效把控方面提供些许参考依据.

摘要： 近些年,虽然我国畜牧业不断发展,养殖规模化程度也越来越高,但是在畜禽养殖过程中仍然存在很多需要解决的问题,其中饲料安全问题便是众多问题之一.常见影响饲料安全的因素有生物性污染、农药残留、养殖人员饲料卫生知识的缺乏、添加剂的违规使用等.现通过阐述影响饲料安全的因素,提出保障饲料安全相应的解决措施,以供相关人员参考借鉴.

摘要： 柠条是四子王旗重要的森林资源,是保护当地生态环境和促进经济发展的主要物种。柠条林不仅可以防风固沙、净化空气、减少风雪灾害、保护生态环境,还可以通过平茬生产大量生物资源。特别是因其富含优质的营养元素,能够生产高蛋白饲料,对发展当地畜牧业、转变经营模式、加快产能转换、提高养殖效益和畜产品质量起着重要的作用。据统计,四子王旗人工柠条林种植面积达200万亩,其中,可平茬复壮的面积有130万亩,预计可生产柠条干物质32.5万吨。

摘要： 检疫是确保质量的重要途经和手段,通过食品检验能够确保市场秩序的有序运行,同时是确保食品质量和安全的重要预防手段.动物产地检疫是对活禽牲畜离开饲养地之前的检验,这是活禽牲畜流入市场的第一道防疫关卡,强化动物产地检疫工作,才能进一步保证畜产品的质量安全.本文基于此目标,旨在调查研究现阶段实际检验工作中存在的问题现状,进一步强化动物产地检疫工作.

摘要： 畜牧业是现代农业的重要组成部分。江苏是畜牧大省,养殖品种多、数量大,主要有生猪、家禽、牛、羊等养殖品种,2020年全省畜牧业产值1315.8亿元,连续十年超千亿元。畜牧业机械化对提高生产效率、改善养殖环境、保障畜产品质量等起到至关重要作用。近年来,江苏在推进畜牧业生产机械化方面进行了卓有成效的实践探索,全省畜牧业机械化水平达53.4%,居于全国前列。

摘要： 本文就基层动物防疫和畜产品质量安全存在的问题做一些探讨。首先提出为保障畜产品质量安全，必须做好几个方面：1，做好动物免疫防疫工作。2，动物卫生监督检疫执法。3，病死畜禽无害化处理池管理。4，引导养殖场向集约化，规范化方向发展等。并从检疫监督执法能力薄弱、病死畜禽无容化处理落实难、养殖技术等方面阐述了基层动物防疫工作存在的问题。

摘要： 本文从动物疫病和药物残留两方面探讨了当前制约我国畜产品质量的因素，并提出了相应对策，包括是整合资源，设立专门的畜产品质量安全管理机构，完善制度，强化监管；把生产环节作为畜产品质量安全管理的基础和重点，大力推进畜牧业标准化，提倡和推进清洁生产、健康养殖等。

摘要： 民以食为天，食以安为先。畜产品质量安全，关系到广大人民群众的身体健康，关系到经济社会协调发展关系到构建社会主义和谐社会，深受政府及社会各界高度关注。本文介绍了农产品质量安全体系、我国畜产品质量安全现状，以及畜产品质量安全关键控制点等内容。

摘要： 畜禽健康养殖是提高畜产品质量,保障食品安全,维护人类身体健康的关键措施,也是发展现代畜牧业的主要内容。本文主要探讨了如何发展健康养殖，提高畜产品质量。

摘要： @@实践证实，畜牧业标准化是促进畜牧业结构调整和产业化发展的重要技术基础，是规范畜牧业生产、提高畜产品质量安全水平，促进畜牧业可持续发展的有效措施，是促进科技成果转化的桥梁和纽带，是促进经济、社会和生态效益协调发展的重要保障，是现代化畜牧业的重要标志。

摘要： 近年来,随着人类对畜产品质量和环境保护意识的增强,动物生产者面临者提高畜产品中氨基酸含量和改善畜产品品质以及降低动物粪尿中氨氮排放量的双重任务.充分利用反刍动物蛋白质营养生理特点,通过对可吸收限制性氨基酸平衡的调控来降低日粮中蛋白质饲料用量,最大限度地提高动物对饲料蛋白质的利用效率,减少随粪、尿排出的氮源数量是一条节约蛋白质饲料的重要途径.本文对反刍动物限制性氨基酸的研究方法、影响因素和评价指标进行了较全面的综述.

摘要： 简要回顾了动物福利的由来、发展,介绍了规模化畜禽饲养中动物福利的现状、存在问题,就今后我国畜牧业生产中如何通过改善畜禽福利、提高畜产品质量提出了建议.

摘要： 畜产品的质量安全问题时有发生，导致消费者对畜产品的信心明显不足。畜产品安全溯源平台致力于用物联网和云计算技术构筑一个全集成的畜产品安全溯源平台，实现牲畜养殖、运输、屠宰、肉制品批发、深加工、零售的全流程监控。具体方法是利用RFID技术实现养殖动物自动识别与追踪，实现对养殖数据的采集监控，在肉类加工与销代环节用RFID和二维码等数据追踪手段对全程的质量进行监控，并为最终消费者提供便捷有效的查询手段，对零售肉制品实现溯源管理。区别于传统的解决方案的是，本系统的软件和数据库系统完全部署和运行在云计算平台上，以SAAS服务的方式提供给各个不同环节的行业用户使用。系统能够做到不同企业用户的数据隔离和安全保证，同时用户可以根据权限和功能的不同，在任何时间、任何地点以网络访问的方式使用符合自身要求的功能，管理自己的数据。

摘要： 畜产品的质量安全问题时有发生，导致消费者对畜产品的信心明显不足。畜产品安全溯源平台致力于用物联网和云计算技术构筑一个全集成的畜产品安全溯源平台，实现牲畜养殖、运输、屠宰、肉制品批发、深加工、零售的全流程监控。具体方法是利用RFID技术实现养殖动物自动识别与追踪，实现对养殖数据的采集监控，在肉类加工与销代环节用RFID和二维码等数据追踪手段对全程的质量进行监控，并为最终消费者提供便捷有效的查询手段，对零售肉制品实现溯源管理。区别于传统的解决方案的是，本系统的软件和数据库系统完全部署和运行在云计算平台上，以SAAS服务的方式提供给各个不同环节的行业用户使用。系统能够做到不同企业用户的数据隔离和安全保证，同时用户可以根据权限和功能的不同，在任何时间、任何地点以网络访问的方式使用符合自身要求的功能，管理自己的数据。

摘要： 畜产品的质量安全问题时有发生，导致消费者对畜产品的信心明显不足。畜产品安全溯源平台致力于用物联网和云计算技术构筑一个全集成的畜产品安全溯源平台，实现牲畜养殖、运输、屠宰、肉制品批发、深加工、零售的全流程监控。具体方法是利用RFID技术实现养殖动物自动识别与追踪，实现对养殖数据的采集监控，在肉类加工与销代环节用RFID和二维码等数据追踪手段对全程的质量进行监控，并为最终消费者提供便捷有效的查询手段，对零售肉制品实现溯源管理。区别于传统的解决方案的是，本系统的软件和数据库系统完全部署和运行在云计算平台上，以SAAS服务的方式提供给各个不同环节的行业用户使用。系统能够做到不同企业用户的数据隔离和安全保证，同时用户可以根据权限和功能的不同，在任何时间、任何地点以网络访问的方式使用符合自身要求的功能，管理自己的数据。

摘要： 本发明涉及畜产品质量监测技术领域，公开了一种畜产品质量监测系统，包括空气质量监测单元、土壤质量监测单元、产品质量监测单元、产品采集单元、第一信号处理单元、第二信号处理单元、第三信号处理单元、中央处理器、对比模块一、对比模块二、对比模块三以及图像展示单元。本发明通过空气质量监测单元可以对土壤中的重金属含量进行监测，从而防止牛羊误食后影响肉质，产品质量监测单元可以对肉类中的水分、瘦肉、脂肪含量等进行监测，可以精准查知肉类质量是否达标，并且通过对比模块一、对比模块二以及对比模块三还可以将空气质量、土壤质量以及产品质量等信息与正常指标进行一一比对，进一步确定了牛羊的生长环境以及肉类质量是否达标。

摘要： 本发明公开了一种畜产品质量检测系统，包括行道板，行道板下表面前端的两侧设有第一支撑腿，行道板下表面后端的两侧设有第二支撑腿，第一支撑腿、第二支撑腿之间共同安装有输送带组件，第一支撑腿上部的内侧之间共同焊接有安装板，安装板处安装有放置机构，放置机构的后侧对应的行道板的上表面设有拾取机构，输送带组件的后端设有遮光箱，遮光箱内的上部设有探照机构，遮光箱外部的后侧所对应的行道板的下表面设有压印机构，行道板的上表面设有工业控制计算机、PLC控制模块、电控箱组件。本发明在检测过程中的准确率高，降低了畜产品肉类注水方面的质量检测的成本，有利于进行推广应用。

摘要： 本发明涉及一种农畜产品质量安全可追溯方法、装置、设备和系统，包括：获取食品自生产至销售端的所有数据信息，以生成食品的可追溯信息；基于预设审核标准对可追溯信息进行审核；若可追溯信息审核通过则生成含有可追溯信息的唯一标识。本发明的有益效果为：通过以各类农畜产品的可追溯标识为主线，把农产品生产、流通和消费环节中的各个环节贯穿起来，全程记录并跟踪农畜产品主要业务和监管数据。可迅速召回相关产品，避免事故进一步扩大，将事故的影响减少到最低，还可以缩小问题食品的范围，使产品召回的损失减少到最低，在发生食品安全事件时可以追溯产品的上游供应链，追查产生质量问题的成因，避免事故再次发生，实现对食品进行有效的监管。

摘要： 本发明公开一种禽畜产品质量检测安全预警方法，获取畜禽产品安全信息源的新检数据和指标数据来进行分析，当发现有应该检测的项目而未进行检测时，发出未检异常信息；当畜禽产品来自疫区及污染区的食品时，发出A类预警信息；当畜禽产品含致病性细菌或禁用物质类危害物时，发出B类预警信息；当畜禽产品含限量危害物超标时，发出C类预警信息；当对畜禽产品的施检频率发生异常时，发出D类预警信息；当畜禽产品安全性有待进一步分析时，转交专家进行分析并发出专家预警；如果没有触发预警，则该畜禽产品验证为安全食品。本发明方法能够对禽畜产品质量进行实时监控，针对不同的分析结果为各界提供不同类型的预警信息，确保畜禽产品的食品安全。

摘要： 本实用新型公开一种农畜产品质量安全检测装置，涉及农畜产品检测技术领域，本实用新型包括检测箱体，所述检测箱体的顶面铰接有箱盖，所述检测箱体的表面通过螺纹贯穿插设有转杆，所述转杆的表面通过轴承套设有抵触件，所述抵触件的一侧贯穿检测箱体延伸至检测箱体的内部，所述检测箱体的内部通过轴承对称插设有轴件，所述轴件的一端通过轴承穿过检测箱体延伸至检测箱体的外部，本实用新型通过结构使得该用于农畜产品检测的装置能够更好的对农畜检测样品进行储存，从而更加有利于提升检测人员在拿取样品时便捷，同时该装置还能够对各类较大被检测物本体进行便捷的切片，以供检测人员进行样品收集工作的开展。

摘要： 本实用新型属于质量安全追溯系统技术领域，尤其是一种农畜产品质量安全追溯管理系统，现提出如下方案，其包括货箱，所述货箱的顶部铰接有对称设置的两个箱门，所述货箱的一侧铰接有门板，所述门板的一侧固定连接有拉手，所述货箱的一侧内壁固定连接有隔板，所述隔板的一侧和货箱的一侧内壁之间固定连接有同一纸板，所述隔板的顶部设置有用于盖章的盖章组件。本实用新型结构简单，通过每个转运点将自身的印章盖在盖章板的一侧，进而用户可以直接通过透明窗了解农畜产品的整个运输过程，同时利用盖章组件可以使得盖章板不断向前移动，避免印章重叠，使用方便。

摘要： 本实用新型提供一种藏绵羊和牦牛及畜产品质量安全追溯监管平台，涉及畜产品质量安全技术领域，包括机壳，所述机壳的内部固定连接有电路板，所述电路板的外表面固定连接有操控组件和散热装置，所述散热装置包括开设在机壳外表面的进风孔、固定连接在电路板一侧的风机、固定连接在电路板一侧与风机对应的散热片，该藏绵羊和牦牛及畜产品质量安全追溯监管平台，通过在机壳的外表面设置进风孔，电路板的外表面设置风机、散热片、水管和微型泵，散热片贯穿机壳，水管贯穿散热片，实现了微型泵带动水管内的水流动进行吸收电路板上的热量，热量传递给散热片进行散热，风机对机壳内气体进行流动的同时对散热片吹风加强散热的效果。

摘要： 本实用新型公开了一种农畜产品质量安全检测装置，包括检测箱，检测箱内壁的顶部固定设置有隔板，隔板顶部的一侧固定安装有小型精密电子秤，隔板顶部的中心固定设置有多个培养皿，隔板顶部的另一侧卡合连接有检测取样筒，检测取样筒的一端螺纹连接有取样针头，本实用新型一种农畜产品质量安全检测装置，该农畜产品质量监测装置携带方便快速，既能够实现对固体产品的取样检测，也能够实现对液体产品的取样检测，计量准确，操作简单快速，携带方便，便于使用者快速上手使用，同时具有优良的防振缓冲能力，在携带时能够对取得的样品进行较好的保护，在一些菌类培养中，培养方便快速，有着较高的实用价值。

摘要： 本实用新型公开了一种基于区块链技术的畜产品质量信息分析采集设备，包括采集装置与区块链系统处理器，所述采集装置与所述区块链系统处理器通讯连接，所述采集装置包括箱体，所述箱体两个侧面上一侧固定有安装座，另一侧相对应固定有电机，所述电机输出轴固定连接有丝杆，所述丝杆另一端插装在所述安装座内，所述丝杆表面设有螺纹，所述丝杆上套设有滑台，所述滑台与所述丝杆接触面同设有螺纹，所述滑台底面固定有图像传感器与扫码枪；该设备通过胶体金卡、图像传感器以及区块链系统处理器的配合使用，可以检测畜产品是否存在兽药残留、非法添加物等，并将检测信息转化成区块放入畜产品区块链中，效率高。

摘要： 本实用新型公开了一种用于农畜产品质量监测的取样装置，包括活塞筒、储液腔体和切削装置，所述活塞筒的内部设置有活塞杆，所述活塞杆的一端固定连接有活塞头，所述活塞杆的另一端固定连接有拉头，所述活塞筒与储液腔体的连接处开设有通孔，活塞筒下表面固定连接有持柄，活塞筒和持柄的外表面均固定连接有防滑套。该用于农畜产品质量监测的取样装置，通过活塞筒、活塞杆、储液腔体和取样瓶的设置，将储液腔体上伸缩管潜入奶液内，后拉活塞杆，利用其产生的吸力将奶液吸入储液腔体内，经滑斗和出液口流入取样瓶内，方便快捷的完成对奶类产品的取样，通过持柄和防滑套的设置，起到了便于携带和防滑的作用。