青年工作营养学的传承——访中国营养学会孙长颢副理事长

摘要

正长久以来,我国营养学领域的专业人士一直处于缺乏状态,亟需培养大量人才来指引国民的合理膳食,并改善人们的健康状况。青年时期,是人生中最活跃、最有朝气、最富于创造精神的年龄阶段,因而扛起营养学未来这一重要历史使命,毫无疑问将落到青年学者们的身上。20世纪90年代,中国营养学会青年工作委员会(简称青年委员会)成立,至今二十余年,为营养研究领域培养了大批专业人才。如日方升孙长颢,青年委员会中走出的中国营养学会副