首页> 中文期刊> 《科学家》 >澳大利亚:3D肉类打印机制作不一样的好味道

澳大利亚:3D肉类打印机制作不一样的好味道

         

摘要

澳大利距肉类和牲畜业协会MLA是一个非营利的红肉研究组织,5月3日,该组织新推出了一款3D打印的牛肉产品供消费者选择,为此进口了一款荷兰制造的肉末水流质打印机,专门用于制造各种形状复杂的肉质食物。肉末水是指肉类产品在二次切割,或加工过程中的副产物,比如肉酱或杂碎末等。

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号