山东威海大棚养殖活海参价格继续下调

摘要

目前威海水产品批发市场大棚养殖活海参价格由前期的每千克116～120元下降至108元，下降幅度为8．5％，同比下降达40％以上。海参作为高档产品，宾馆酒店一直都是海参的消费主体，但随着公款消费、宴请消费的减少，很多高档消费品的销售都受到巨大冲击。海参的价格和销量也难免会受到一定的影响，威海高端酒店海参用量锐减约40％；而随着近年来海参养殖面积的不断扩大，产量的增加必然造成市场供求的变化，从而影响海参价格的走势。