官垌鱼无公害高产养殖技术

摘要

2004年，广西浦北县“官垌鱼”养殖协会承担了广西壮族自治区水产技术推广总站下达的“官垌鱼无公害养殖示范基地”项目，“官垌鱼”是在小水体内，利用山溪、泉水进行流水养殖草鱼，投喂人工种植的优质牧草等青饲料，产出的草鱼独具风味，因在广西官垌镇形成地方特色而得名。主要技术要点是：以流速0．2米／秒的微流水、高密度放养体重1～1．5千克的大规格草鱼种、投喂黑麦草和“桂牧一号”象草等优质牧草、每周泼洒生石灰调节水体pH值，