利用网箱开展加州鲈无公害高产养殖技术研究

摘要

加州鲈原名大口黑鲈，分类学上属鲈形目、太阳鱼科，原产美国加利福尼亚州密西西比河水系，是一种温水性鱼类。其肉质鲜美、肉质坚实、抗病力强、生长快、易起捕，可获得较高的经济效益，我市地处半湿润温带大陆季风气候，适宜饲养加州鲈，可在室外自然越冬。