水产用抗生素替代品研究

摘要

抗生素在防病抗病促生长的同时,也带来了巨大的副作用,滥用抗生素造成动物肠道菌群失衡,肠道变薄,黏膜脱落,通透性增强,给病原可乘之机,同时也造成肠壁溃疡,动物机体免疫机能受到抑制。欧美等国对于抗生素在水产养殖中有严格限制,世界卫生组织已成立了慎用抗生素联盟。瑞典1986年成为首个在动物饲料中部分禁用AGP（抗生素生长促进剂）的国家。自2006年1月1日起,欧盟全面执行此项禁令。