稻虾综合种养模式技术分析、存在问题与发展趋势

摘要

一、小龙虾产业发展过程我国小龙虾产业发展可分为3个阶段：捕捞野牛小龙虾发展加工阶段、顺应市场需求的养殖探索阶段、产业化推进打造优势主导产业阶段。小龙虾养殖产业是随着加工和铤饮业的发展丽形成的。进入21世纪后餐饮市场火爆发展，全刚迅速掀起小龙虾红色风暴，风靡困内市场，成为餐饮业的热门菜肴和时尚消费。