研究显示多吃蓝莓有助预防高血压

摘要

英国东英吉利大学研究人员和美国同行在新一期《美国临床营养学杂志》上报告说．他们对十多万志愿者进行了长达14年的健康状况跟踪调查。其间．这些志愿者每两年报告一次健康状况，每4年报告一次饮食情况。在项目开始时．所有人都没有高血压症状．而14年后，约3.5万人出现了高血压症状。