鲜嫩玉米棒简易保鲜法

摘要

鲜嫩玉米棒,以未熟果穗胚乳甜质籽粒供食用,其适口性好,风味独特,营养丰富,是一种集美味和营养保健于一体的休闲食品,目前正在以一种新型食品进入消费市场。普通鲜玉米一般以抽穗23～25天为最佳收获期。