4种芳香植物精油对竹林病原真菌的抗菌性

摘要

[目的]研究肉桂、香茅、大蒜和互叶白干层4种芳香植物精油对12种竹林病原真菌的抗菌性能和4种精油的有效抗菌成分,以期将芳香植物精油利用到竹林病害防治中,开发出高效、经济、无污染的竹用生物农药.[方法]试验用3％聚乙烯醇乳化肉桂、香茅、大蒜和互叶白干层4种植物精油,利用含不同体积分数(0.005％ ～2.0％)精油的PDA培养基测试4种精油对12种竹林病原真菌(裂褶菌、暗色节菱孢、丝核菌、长蠕孢、尖孢镰刀菌、尖孢枝孢、腐皮镰刀菌、链格孢、出芽短梗霉、黑附球菌、竹针孢座囊菌和竹黄)的MIC(最小抑菌浓度)和MFC(最小杀真菌浓度).根据MIC和MFC的结果,选择不同体积分数的精油:肉桂0.01％(黑附球菌与竹针孢座囊菌采用肉桂0.02％),大蒜0.05％,香茅0.1％(链格孢菌采用香茅0.03％),互叶白千层0.1％(包括尖孢枝孢、链格孢菌、出芽短梗霉、黑附球菌与竹针孢座囊菌)和0.5％(其余7种菌)及不同体积分数的化学成分(反式肉桂醛、二烯丙基硫醚、二烯丙基二硫醚、香茅醛、松油烯-4-醇体积分数与对应精油相同,香茅醇和香叶醇体积分数为香茅的25％);通过连续记录菌体的生长直径,评估各成分抗菌能力.[结果]肉桂、香茅、大蒜和互叶白干层精油均对12种供试病原菌有不同程度的抑制作用.肉桂精油对12种真菌的MIC多为0.005％(2个菌为0.010％),MFC为0.01％ ～0.10％;大蒜精油的MIC为0.005％ ～0.01％(1个菌为0.200％),MFC为0.1％～1.5％(有2个菌超过供试体积分数2.0％);香茅精油的MIC为0.005％ ～0.03％,MFC为0.04％ ～0.50％;互叶白干层精油的MIC为0.03％ ～0.2％,MFC为0.2％ ～ 1.5％.经过耐药性分析(MFC/MIC比值),肉桂和互叶白干层精油耐药性较好,香茅精油次之,大蒜精油最差.此外经过验证,肉桂精油的抗菌有效成分是反式肉桂醛,香茅精油的有效抗菌成分是香茅醇和香叶醇,互叶白干层精油的有效抗菌成分是松油烯-4-醇,大蒜的抗菌成分为二烯丙基硫化物.[结论]肉桂、香茅、大蒜和互叶白干层精油均可以抑制竹林病原真菌的生长.综合MIC、MFC和耐药性分析结果,肉桂精油抗菌效果最佳;其次是香茅精油和互叶白干层精油,但互叶白干层精油价格昂贵,应用的经济价值较低;大蒜精油MFC过高且耐药性差,不适合开发利用.