基于体表温度的肉鸡温湿指数模型研究

摘要

[目的]通过分析不同温度、湿度环境下肉鸡体表温度的变化,构建不同日龄肉鸡温湿指数(THI)模型.[方法]分别在28、35、42和49日龄时,选择30只AA肉公鸡,饲养于2个人工环境控制舱内.舱内相对温度分别设定为50％和80％,舱内温度均由18°C开始,每0.5h升高1°C,至33°C并维持0.5h.一共设定2个湿度和16个温度梯度.利用微型温度记录仪连续监测肉鸡体表温度、体核温度和环境温度,每2 min记录1次,同时每10 min检测一次环境湿度.[结果]在24-33°C的范围内,肉鸡体表温度随环境温度升高而线性升高,且受到环境湿度的影响,因此选择环境温度≥24°C后的数据进行分析.通过计算THI与肉鸡体表温度最大相关时干球和湿球温度的权重值,得到不同日龄肉鸡的THI模型,分别为THI28日龄=0.82×T 干球+0.18×T 湿球;THI35日龄=0.69×T 干球+0.31×T湿球;THI42日龄=0.67×T 干球+0.33×T 湿球;THI49 日龄=0.61×T 干球+0.39×T 湿球.根据干湿球温度的权重值计算出的THI与体表温度之间的线性相关系数达到0.96以上.经2个独立试验验证,THI计算值与体表温度仍存在较强的线性关系,线性相关系数达到0.94以上,且THI模型预测的体表温度与实际测定结果基本一致.[结论]本研究得出的THI模型与体表温度存在良好的线性关系,适用24-33°C范围内温热环境的评价;不同日龄肉鸡THI模型存在差异,随肉鸡日龄增加,湿球温度的权重逐渐增大.