首页> 中文期刊> 《科普天地》 >夏日凉爽小吃的营养真相

夏日凉爽小吃的营养真相

开具论文收录证明 >>

文献代查 >>

文献数据库（团队版） >>

页面导航

摘要
著录项
引文网络
相似文献
相关主题

摘要

夏天,家庭烹调热情下降,人们喜欢在外用餐。很多人经常在外购买半成品或小吃,甚至直接在大排档就餐。那些美味又爽口的凉粉、粉皮、凉皮、凉面之类,格外受欢迎。不过,人们往往很少想到这些问题:小吃大都是摊点制作,它们营养价值几何呢?

著录项

来源
《科普天地》 |2021年第7期|P.34-37|共4页
作者
郑金美;
展开▼
作者单位

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 TS9;
关键词
凉皮; 凉粉; 粉皮; 小吃; 营养价值; 大排档; 就餐; 凉爽;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. "高温经济"带来凉爽夏日 [J] . 徐兴利 ,黄家伟 . 食品界 . 2021,第008期
2. 为了凉爽过炎夏日本人发明了这款耳机风扇 [J] . . 计算机应用文摘 . 2017,第014期
3. 炫彩夏日凉爽随行阿迪达斯跑步五月推出climacool fresh 清风跑鞋 [J] . Shopaholic . 中国服装 . 2015,第010期
4. 居室布置有方夏日凉爽健康 [J] . 孙清廉 . 家庭中医药 . 2013,第007期
5. 美国航空航天局帮助白领人士在炎热的夏日里保持凉爽 [J] . . 工业设计 . 2012,第008期
6. 浅探台湾庙口小吃文化之观光价值与应用 ——以基隆奠济宫庙口小吃田野调查为例 [C] . 杨正宽 ,林月英 . 第五届海峡两岸科技与经济论坛 . 2006
7. 文化功能对等理论视角下北京特色小吃介绍翻译研究——以《老北京的风味小吃和历史渊源》节选为例 [A] . 樊星余 . 2017

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号