茄子为何出现大面积色斑

摘要

任先生经常会遇到这种情况：第一天中午购买的茄子外皮平整，看上去非常新鲜。然而买回家后，将茄子放在厨房，第二天一早却发现茄子上出现了大片黄褐色的斑块。茄子放半天就坏了，这是不是因为多加了农药保鲜？