浅谈饭店业的绿色营销

摘要

饭店业是旅游业的三大支柱产业之一，为我国旅游经济的增长做出了巨大的贡献。长期以来在人们的印象中，认为饭店是一个无烟工厂，不会造成环境污染和资源浪费。实则不然，饭店是一个人群高度集中的场所，每天都占用和消耗大量的资源，同时制造大量的生活垃圾和废弃物，会对环境造成不同程度的污染和破坏。因此，在这样的形势下，倡导饭店的绿色发展，实行绿色营销成为饭店可持续发展的必然选择。饭店的绿色营销既要满足绿色消费者的需求，又要兼顾饭店自身的经济效益和社会效益，促进经济与生态的协调发展，是饭店行业持久发展的基石。