六种鲤鱼科鱼类胆汁毒性

摘要

在我国南方地区,民间常有吞服鱼胆治病的习惯,认为鱼胆能＂清热解毒＂、＂明目＂、＂止咳平喘＂。可是吞服有毒的鱼胆,而且当鱼胆较大时,就会发生严重的中毒症状,甚至会危及生命。常见鲤科中可食用的我国养殖的＂四大家鱼＂：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼的胆汁均具毒性。有关毒性的动物试验已有过定性报道,但对其毒性强度进行系列比较试验,迄今尚未见过报道。