新收油菜籽应急保管四法

摘要

新收获的油菜籽水分高，呼吸旺盛，保管不好就会皮发白、肉质红、籽结块，有酒味或酸味，腐败变质，影响出油率，甚至一点油也榨不出来。油菜籽收下来，如遇阴雨天气不能出晒，采取以下4种救急措施，以防霉变。