基于FMEA方法的大型超市蔬菜冷链绿色物流改进

摘要

我国大型超市目前的冷链物流仍存在众多问题,为了提高资源的利用率,减少环境的污染,降低冷链物流成本,提出冷链绿色物流的概念,并研究基于质量管理工具——FMEA方法对大型超市的蔬菜冷链绿色物流进行改进,对于蔬菜冷链物流的发展和人与自然的和谐相处都具有重要的现实意义。