建立英语口语培训体系,提高酒店服务中跨文化交流能力

摘要

随着中国经济不断发展,与世界其他各国的交往日趋频繁,涉外酒店业也迅速发展起来.作为对外形象的窗口,衡量涉外酒店业的发展水平,一个重要标准是投诉.根据统计,针对酒店服务的投诉,主要原因不是语言障碍,不是服务意识淡漠,也不是服务流程缺失,而是因为服务员与住客存在文化差异,双方对此差异茫然不知,交流中造成误会,导致投诉发生.