衣康酸深加工产品的开发

摘要

我国科技工作者经过多年辛勤努力,从生产菌种、发酵工艺、提取精制以及三废处理等方面进行了深入研究。依靠自己力量结束了长期依赖进口农康酸的历史,实现了国产化,满足国内需要,同时,走进了国际市场。为了进一步降低生产成本,又建立了以粗原料(山芋粉、木薯粉、玉米粉)生产衣康酸附产粉渣饲料的生产工艺以取代白砂糖原料的生产工艺,提高产品竞争力。