浅谈餐饮监督管理的措施探索

摘要

随着社会的不断发展和互联网经济的不断普及,人们的衣食住行正以前所未有的方式发生变化,尤其是餐饮服务行业.互联网与餐饮的融合发展,逐渐衍生出大量网络餐饮服务单位,网络订餐数量以肉眼可见的速度迅速增长,背后隐藏着的大量网络餐饮食品安全问题也深刻影响着人们的身体健康与饮食安全,这与网络餐饮服务主体的准入与事中事后监管模式有着很大的关系,市场准入与事中事后监管模式存在的不足导致大量的不法分子钻了网络订餐的监管漏洞,造成了极为恶劣的影响.本文通过对网络餐饮服务的调查研究,分析网络餐饮服务主体准入和事中事后监管模式存在的问题与不足,逐步探索有效加强网络订餐行为监管的思路对策,以此为网络餐饮服务的有效监管工作提供实践指导意见.