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某些基因重组作物有害人体健康

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某些基因重组作物有害人体健康美国科学家的研究表明，某些利用基因技术改良的作物能诱发人的食物过敏症。据《新英格兰医学杂志》报道，美国内布拉斯卡大学的朱莉·诺德里领导的小组发现，将富含甲硫基丁氨酸的巴西坚果的基因注入大豆植株后，大豆中这种氨基酸成分大大增...

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来源
《中国科技产业》|1996年第5期|32-32|共1页
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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类农业生物工程;食品安全与卫生;
关键词
人体健康; 基因技术; 转基因作物; 食品安全;
入库时间 2023-07-24 20:55:27

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