食品产业成长的烦恼与机遇——中美专家审视两国食品产业

摘要

＜正＞当前,政府和社会各界都高度关注食品产业发展和食品安全,特别是在经济回落的大背景下,食品产业所体现出的抗周期特点,吸引着大量社会资本和有志之士加入到食品产业。食品企业是休戚相关的利益共同体,一个企业做不好,可能毁掉一个行业