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保鲜膜不是保险膜

         

摘要

@@ 随着经济的发展、人民生活的改善,冰箱与微波炉已悄然进入千家万户,食品保鲜膜亦已成为日常生活中不可缺少的一种必需品:许多未用完的食品原料或吃剩的菜肴,人们常常用一张保鲜膜或一只保鲜袋一套,就塞进冰箱一丢了事,到要吃时再处理.而超市、商场中,保鲜膜更是广泛地应用."保鲜"两字,完全麻痹了人们的警觉性,其实,保鲜膜本身藏有人们不知的隐患:保鲜膜和人们常用的塑料袋一样,都是以乙烯为母料制作的原材料.根据乙烯母料品种的不同,保鲜膜有三类:一类是用聚乙烯(PE)制成;一类是用聚氯乙烯(PVC)制成;另有一类是用聚偏二氯乙烯(PVDC)制成.有关专家告诫人们:在三种保鲜膜中,只有PE与PVDC对人体健康是安全的,可以放心应用.其中PVC保鲜膜对人体健康有危害性,原因是该保鲜膜用的增塑剂的主要成分是乙基已基胺,简称DEHA.因DEHA容易被析出(特别和包在熟食上的油脂接触及放在微波炉里加热时),会随着食物进入人体,干扰人体内分泌,扰乱人体内的荷尔蒙,引起妇女乳腺癌、新生婴儿先天缺陷、男子精子数量减少,甚至引发精神疾病.

著录项

  • 来源
    《科学24小时》 |2004年第10期|47|共1页
  • 作者

    宋宪章;

  • 作者单位

    无;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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