这个“养猪的”不寻常——访中科院亚热带农业生态研究所印遇龙院士

摘要

养猪,听起来一点也不高大上,但是它却和大多数人的生活息息相关.据相关数据统计,目前,我国生猪养殖量约占世界的一半,猪肉消费量占世界的52%.猪肉的价格,是物价的重要指针;养猪行业的一点风吹草动,都会给人民生活带来切实影响.但与欧美国家相比,我国生猪生产效率仍处较低水平,并且带来一系列环境污染问题.