葱的储存技术

摘要

正 最适宜储存温度:0℃ 相对湿度:95％RH以上 葱亦如一般叶菜类,适合储存于低温高湿的环境,在冰点以上,储存温度越低越好(0℃左右),相对湿度最好为98～100％RH。所以,可放在打洞的塑胶袋内,青葱在包扎前截尾,可避免将大量废弃物带到市场。若截尾时注意保持卫生条件,避免病原菌侵入,截尾与否的储存期差异不多。市售者可斟酌情况