把畜牧业发展成一个大产业：农业部畜牧兽医忆局长贾幼陵谈畜牧业生产结构调

摘要

今年的中央农村工作会议明确指出,农业和农村经济结构战略性调整是当前和今后一个时期农业和农村工作的重点和中心。而加快畜牧业发展,被列为这一战略性结构调整的一个重要内容。为此,日前记者就畜牧业生产结构调整问题专程采访了农业部畜牧兽医局局长贾幼陵。记者:我国畜牧业生产及结构现状如何,为何要进行畜枚业生产结构调整?贾幼陵:改革开放以来,我国畜牧业生产保持了持续快速的发展。1999年,我国畜牧业克服了畜产品价格持续低迷等许多困难,继续保持了稳定发展的势头。预计全国肉类总产量可达到5953万吨、禽蛋2080万吨、奶类782万吨,分别比1998年增长2.2%、3%和5%。