新国标强调蜂蜜是纯天然物质

摘要

卫生部制定的蜂蜜新国标日前实施．除了增加污染物限量、农残限量等食品安全方面的规定外．还强调蜂蜜是纯天然物质．经过化学加工的只能称为蜂蜜制品．记者随后调查发现．市场不少“蜂蜜制品”仍以“蜂蜜”自居。新出台的国家蜂蜜标准明文规定．蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露．与自身分泌物混合后．经充分酿造而成的天然甜物质．