高官寨芦笋高产栽培推动产业扶贫

摘要

芦笋口感鲜嫩细腻,富含多种营养物质,因其具有较高的营养价值和保健价值,被营养学家评为“蔬菜之王”,是诸多国家均十分推崇的绿色保健蔬菜。其可防治心脏病和癌症,此外也可用于治疗高血压、心率过速和排尿困难。芦笋可凉拌、可炒菜,也可做汤,食用方法较多,且处理起来也格外方便,因此,其也成了人们日常生活中常见的食物。芦笋的高产栽培技术主要是种植过程中要严格按照科学的种植技术进行种植,包括育苗、定植与田间管理等方面的工作,除此之外,对于立枯病、茎枯病和虫害等预防工作也尤为重要,田间管理时要注意植株生长变化,出现病虫害要及时根治。高官寨地区在芦笋高产栽培技术的基础上,大力推广芦笋种植面积,并对种植户进行技术培训,缩短种植户间的技术差异,形成标准化种植。当地政府不断优化种植模式,丰富产业经济模式,并拓宽芦笋销售渠道,为待业青年提供工作岗位的同时,也实现了精准扶贫的工作目标,带动了周围地区的乡村经济发展。