野外林阴下凤尾菇的栽培方法

摘要

凤尾菇是平菇的一个近缘品种,归于担子菌纲,伞菌目,伞菌科,侧耳属.凤尾菇是近年来崛起的食用菌中的新秀,营养丰富、美味可口,深受消费者喜爱.凤尾菇比草菇、木耳等食用菌适应性更强,栽培方法简单易行,生长周期短,对栽培条件要求不严,取材广泛,成本低,产量高,收效快,经济效益好.在野外林阴下,可利用自然温度,于每年3月～6月、8月～11月进行栽培.一般1千克干料可产鲜菇1千克左右.利用林阴栽培凤尾菇,是广大农民朋友脱贫致富的又一途径.